Lasanha de um milhão de dólares com queijo cottage

Name: Lasanha de um milhão de dólares com queijo cottage
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 9 folhas de lasanha pré-cozidas; 500g de queijo cottage; 400g de molho de tomate; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 200g de queijo mussarela ralado; 1 colher de chá de orégano; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Destacado em: Saudável e Leve

Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas com esta incrível lasanha de um milhão de dólares! Preparada com camadas generosas de queijo cottage cremoso, molho de tomate rico e uma mistura de temperos que despertam o paladar, esta receita é a escolha ideal para um jantar em família ou uma ocasião especial. Surpreenda seus convidados e conquiste todos com essa versão leve e saborosa da clássica lasanha.

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-29T13:22:53.135Z

Uma explosão de sabores

Esta lasanha de um milhão de dólares é uma verdadeira explosão de sabores que combina o cremoso queijo cottage com o rico molho de tomate, criando uma harmonia perfeita. A mistura de temperos, especialmente o orégano, realça a frescura dos ingredientes, proporcionando um prato que é ao mesmo tempo leve e reconfortante. Cada garfada é uma nova descoberta, cheia de texturas que despertam o paladar de uma maneira irresistível.

Além de ser deliciosa, esta receita é uma ótima opção para quem procura uma alternativa mais saudável à lasanha tradicional. A utilização do queijo cottage não só adiciona cremosidade, mas também diminui a quantidade de gordura, tornando o prato mais nutritivo. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com esta versão sofisticada e saborosa da clássica lasanha.

Perfeita para qualquer ocasião

Seja em um jantar em família, uma confraternização ou uma ocasião especial, esta lasanha se destaca como a escolha ideal. Sua versatilidade a torna perfeita para diferentes eventos. O preparo é simples e rápido, o que permite que você aproveite mais tempo com seus convidados e menos tempo na cozinha. Além disso, a lasanha pode ser antecipadamente montada e armazenada na geladeira, facilitando ainda mais a sua vida.

Outro ponto positivo é que ela agrada a todos. A combinação de sabores é irresistível para crianças e adultos, tornando-a uma receita universal. E como se isso não bastasse, a apresentação final com a cobertura dourada de queijo mussarela é suficiente para arrancar elogios antes mesmo da primeira garfada.

Ingredientes

Ingredientes da Lasanha

9 folhas de lasanha pré-cozidas
500g de queijo cottage
400g de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
200g de queijo mussarela ralado
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos para o melhor sabor.

Modo de Preparo

Preparar o molho

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o molho de tomate, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos.

Montar a lasanha

Em um refratário, coloque uma camada de molho no fundo. Em seguida, coloque 3 folhas de lasanha, uma camada de queijo cottage, mais molho e queijo mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo mussarela por cima.

Assar

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Remova o papel e asse por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado.

Servir

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos. Decore com salsinha picada e sirva em porções.

Sirva a lasanha com uma salada fresca para um prato equilibrado.

Dicas para um preparo perfeito

Para garantir que sua lasanha fique ainda mais saborosa, escolha um molho de tomate de boa qualidade ou, se preferir, faça o seu próprio molho em casa. Isso fará toda a diferença no resultado final do prato. Além disso, não hesite em adicionar outros vegetais, como espinafre ou abobrinha, entre as camadas, tornando a lasanha ainda mais nutritiva e vibrante.

Outro conselho valioso é deixar a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda as camadas a firmarem e facilita o corte, resultando em porções mais bonitas e apresentáveis. Enquanto isso, você pode preparar uma salada fresca para acompanhar.

Armazenamento e reaquecer

Caso sobre lasanha, você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias ou congelá-la por até 3 meses. Se optar por congelar, certifique-se de cobrir bem o recipiente para evitar queimaduras de congelamento. Quando for reaquecer, recomenda-se fazê-lo no forno para manter a crocância e a cremosidade do queijo.

Para aquecer, retire a lasanha do congelador e deixe descongelar na geladeira por algumas horas antes de levar ao forno. Aqueça em forno pré-aquecido a 180°C, coberta com papel alumínio, por cerca de 25 minutos ou até que esteja bem quente. Caso queira, remova o papel alumínio nos últimos minutos para deixar a cobertura de queijo dourada novamente.

Questões Sobre Receitas

→ Posso substituir o queijo cottage?

Sim, você pode usar ricota ou outro queijo fresco da sua preferência.

→ A lasanha pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a lasanha antes de assar. Descongele e asse normalmente quando estiver pronto para servir.