Frango arroz vegetais panela única

Destacado em: Receitas Práticas

Uma refeição prática e saborosa, perfeita para o dia a dia.

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-12-26T05:10:28.037Z

Este prato combina o sabor do frango com a frescura dos vegetais, tudo cozido em uma única panela para facilitar a limpeza.

Você vai amar esta receita porque

  • Praticidade de uma refeição em uma única panela
  • Sabor delicioso e nutritivo
  • Ideal para um almoço ou jantar em família

Uma refeição completa

O Frango com Arroz e Vegetais na panela única é a opção ideal para quem busca uma refeição completa e nutritiva. Com uma combinação perfeita de proteínas, carboidratos e vegetais, este prato se torna uma escolha equilibrada para o dia a dia. A praticidade de preparar tudo em uma única panela não só facilita a limpeza, mas também ajuda a manter os sabores, proporcionando um resultado final delicioso.

Cada ingrediente traz sua própria essência, como a doçura da cenoura e a crocância do pimentão, que se complementam com o sabor suculento do frango. Além disso, o arroz absorve todos os temperos e o caldo de galinha, criando uma harmonia de sabores que encantará toda a família.

Versatilidade e adaptações

Uma das grandes vantagens dessa receita é a sua versatilidade. Você pode substituir o peito de frango por outros tipos de carne, como peito de peru ou até mesmo tofu, para uma opção vegetariana. Os vegetais também podem ser trocados conforme a sua preferência ou a estação do ano. Experimente adicionar ervilhas, brócolis ou abobrinha para variar o sabor e as texturas.

Além disso, se você gosta de um toque apimentado, adicione pimenta dedo-de-moça ou páprica ao refogado. Essa receita é uma ótima base para criar variações que atendam ao seu gosto pessoal, tornando cada refeição única e especial.

Dicas de armazenamento

Se sobrar algum prato, você pode armazená-lo na geladeira em um recipiente hermético por até três dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas ou em uma panela com um pouco de água para evitar que o arroz resseque. O sabor se mantém incrível, e você ainda tem uma refeição prática pronta para o dia seguinte.

Caso queira preparar em maior quantidade, essa receita também pode ser congelada. Após o cozimento, deixe esfriar completamente, portionar em recipientes adequados para congelamento e guarde por até três meses. Na hora de servir, descongele na geladeira durante a noite e aqueça conforme sua preferência.

Ingredientes

Reúna os ingredientes antes de começar a preparar.

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 cenoura média picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de iniciar o preparo.

Instruções

Siga os passos abaixo para preparar sua refeição.

Refogar os ingredientes

Aqueça o azeite em uma panela grande. Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem dourados.

Adicionar o frango

Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.

Incluir os vegetais

Adicione a cenoura e o pimentão, misturando bem. Cozinhe por mais 5 minutos.

Adicionar o arroz e o caldo

Junte o arroz e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver.

Cozinhar até o arroz estar pronto

Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido.

Finalizar e servir

Desligue o fogo, adicione a salsa picada e sirva quente.

Sirva quente e aproveite!

Sugestões de acompanhamento

Para complementar o Frango com Arroz e Vegetais, uma salada fresca pode ser a escolha perfeita. Prepare uma salada simples com alface, rúcula, tomates-cereja e um molho leve de limão. Essa combinação traz frescor e leveza ao prato, equilibrando os sabores e texturas.

Outra opção é servir o prato com um molho à base de iogurte ou uma maionese temperada. Esses molhos trazem cremosidade e um toque especial, tornando a refeição ainda mais saborosa.

Variações regionais

Em algumas regiões do Brasil, é comum adicionar especiarias como cominho ou coentro, que conferem um sabor mais marcante ao prato. Se você gosta de sabores mais intensos, experimente essas especiarias para dar um toque regional à sua receita.

Além disso, na culinária nordestina, a adição de leite de coco e dendê pode transformar completamente o prato, criando uma versão inspirada na famosa 'escondidinho' de frango. Essa variação é perfeita para quem deseja explorar novos sabores.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar arroz integral?

Sim, mas o tempo de cozimento pode ser maior.

→ O que fazer se o arroz não cozinhar completamente?

Adicione um pouco mais de caldo e cozinhe por mais alguns minutos.

→ Esse prato pode ser congelado?

Sim, você pode congelar após o preparo. Descongele e aqueça antes de servir.

→ Posso substituir o frango por outra proteína?

Sim, você pode usar carne bovina ou tofu para uma opção vegetariana.

Frango arroz vegetais panela única

Uma refeição prática e saborosa, perfeita para o dia a dia.

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura40 minutos
Tempo Total60 minutos

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Receitas Práticas

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 4 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes

  1. 500g de peito de frango cortado em cubos
  2. 1 xícara de arroz
  3. 2 xícaras de caldo de galinha
  4. 1 cenoura média picada
  5. 1 pimentão vermelho picado
  6. 1 cebola picada
  7. 2 dentes de alho picados
  8. 2 colheres de sopa de azeite
  9. Sal e pimenta a gosto
  10. Salsa picada para decorar

Passos a Seguir

Passo 01

Aqueça o azeite em uma panela grande. Adicione a cebola e o alho, e refogue até ficarem dourados.

Passo 02

Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.

Passo 03

Adicione a cenoura e o pimentão, misturando bem. Cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 04

Junte o arroz e o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver.

Passo 05

Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido.

Passo 06

Desligue o fogo, adicione a salsa picada e sirva quente.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 50g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 30g