Biscoitos thumbprint eggnog recheio geleia
Destacado em: Receitas Festivas
Biscoitos thumbprint eggnog recheio geleia são uma deliciosa combinação de sabores natalinos, perfeitos para as festas de fim de ano.
Esses biscoitos são uma tradição nas festas de fim de ano, trazendo um toque especial com o sabor do eggnog e o frescor da geleia.
Você vai amar esses biscoitos porque:
- Sabor único e reconfortante do eggnog
- Textura amanteigada que derrete na boca
- Perfeitos para compartilhar com amigos e familiares
Uma Tradição Natalina
Os biscoitos thumbprint recheados com geleia são uma verdadeira tradição nas festas de fim de ano. Com sua forma característica e recheio saboroso, eles não só encantam o paladar, mas também trazem uma sensação nostálgica. Prepará-los em família pode se tornar uma atividade divertida, onde todos podem participar da modelagem e do recheio, criando memórias que durarão por toda a vida.
Além de serem deliciosos, esses biscoitos também são uma ótima maneira de usar as geléias que você tem em casa. Seja damasco, morango ou framboesa, o recheio pode ser personalizado de acordo com o seu gosto. Isso proporciona uma versatilidade que faz com que cada montagem seja única e especial.
Os Sabores do Eggnog
O eggnog, uma bebida tradicional das festas de fim de ano, traz um sabor inconfundível aos biscoitos. A combinação de rum, noz-moscada e canela não só perfuma a cozinha, mas também cria um sabor reconfortante que remete ao aconchego das celebrações natalinas. Cada mordida é uma explosão de sabor que combina perfeitamente com a suavidade da manteiga na massa.
Essa receita é ideal para quem deseja experimentar novos sabores e sair da rotina dos biscoitos comuns. O toque do eggnog faz com que esses biscoitos sejam perfeitos para as festas, servidos com um café ou chá quente, proporcionando uma experiência completa e acolhedora.
Dicas para um Resultado Perfeito
Para garantir que os biscoitos thumbprint fiquem perfeitos, é importante não sobrecarregar a massa com farinha. A quantidade de farinha pode variar um pouco dependendo da umidade do ambiente, então sempre comece adicionando um pouco menos e vá ajustando conforme necessário. A massa deve ser macia e fácil de moldar, mas não pegajosa.
Outra dica é deixar os biscoitos esfriarem completamente antes de armazená-los. Isso evita que a umidade se acumule e faça com que eles fiquem moles. Armazená-los em um recipiente hermético garante que mantenham a textura crocante por mais tempo, permitindo que você desfrute deles ao longo das festas.
Ingredientes
Para os biscoitos
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de rum
- 1 colher de sopa de noz-moscada ralada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
Para o recheio
- 1/2 xícara de geleia de damasco ou outra de sua preferência
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente antes de começar.
Modo de Preparo
Preparar a massa
Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo, o rum, a noz-moscada e a canela, misturando bem.
Incorpore a farinha e o sal até formar uma massa homogênea.
Modelar os biscoitos
Com as mãos, molde pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Use o dedo ou uma colher para fazer uma cavidade no centro de cada biscoito.
Adicionar a geleia
Preencha cada cavidade com uma colher de chá de geleia.
Assar
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir.
Sirva os biscoitos em uma travessa bonita e aproveite!
Sugestões de Acompanhamento
Esses biscoitos thumbprint são perfeitos para serem servidos em uma mesa de café da manhã ou lanche da tarde. Experimente acompanhá-los com uma xícara de chocolate quente ou um café aromático. A combinação desses sabores quentes e reconfortantes vai aquecer o coração e agradar a todos os seus convidados.
Além disso, eles podem ser uma excelente opção para presentear. Coloque os biscoitos em uma caixinha decorada e presenteie amigos e familiares. É uma maneira doce de compartilhar o espírito natalino e mostrar carinho.
Armazenamento e Conservação
Os biscoitos thumbprint devem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente. Dessa forma, eles permanecem frescos por até uma semana. Se você quiser conservá-los por mais tempo, pode congelá-los antes de assar. Basta moldar as bolinhas, colocar em uma assadeira e levar ao congelador. Depois de congelados, transfira para um saco plástico e eles estarão prontos para assar quando você desejar.
Se você já assou os biscoitos e sobrou alguma quantidade, também pode congelá-los. É só colocar em um recipiente adequado e tirar do congelador algumas horas antes de servir. Assim, você sempre terá uma opção deliciosa à mão para qualquer ocasião.
Questões Sobre Receitas
→ Posso usar outro tipo de geleia?
Sim, você pode usar qualquer geleia de sua preferência, como morango ou framboesa.
→ Esses biscoitos podem ser congelados?
Sim, você pode congelar os biscoitos antes de assar. Basta descongelá-los e assar normalmente.
→ Como armazenar os biscoitos?
Armazene os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana.
→ Posso fazer a massa com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa e mantê-la na geladeira por até 3 dias antes de assar.
Biscoitos thumbprint eggnog recheio geleia
Biscoitos thumbprint eggnog recheio geleia são uma deliciosa combinação de sabores natalinos, perfeitos para as festas de fim de ano.
Criado por: Ana
Tipo de Receita: Receitas Festivas
Nível de Habilidade: Intermediário
Quantidade Final: 24 biscoitos
O Que Vai Precisar
Para os biscoitos
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de rum
- 1 colher de sopa de noz-moscada ralada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
Para o recheio
- 1/2 xícara de geleia de damasco ou outra de sua preferência
Passos a Seguir
Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo, o rum, a noz-moscada e a canela, misturando bem.
Incorpore a farinha e o sal até formar uma massa homogênea.
Com as mãos, molde pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Use o dedo ou uma colher para fazer uma cavidade no centro de cada biscoito.
Preencha cada cavidade com uma colher de chá de geleia.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir.
Informação Nutricional (Por Porção)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Cholesterol: 25mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 10g
- Protein: 2g