Jalapeño popper envolvido bacon

Name: Jalapeño popper envolvido bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 12 jalapeños; 200g de cream cheese; 100g de queijo cheddar ralado; 12 fatias de bacon; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; Sal e pimenta a gosto

Destacado em: Receitas de Pastelaria

Experimente a deliciosa combinação de jalapeños picantes envoltos em bacon crocante, recheados com cream cheese e temperos. Uma entrada perfeita para qualquer ocasião!

Criado por

Ana

Última atualização 2025-12-24T09:54:31.291Z

Os jalapeños poppers são uma verdadeira iguaria em festas e reuniões. Com seu sabor picante e a crocância do bacon, são um sucesso garantido!

        Você vai amar esta receita porque...
        Combinação perfeita de sabores picantes e defumados
Textura crocante do bacon contra o cremoso do cream cheese
Ideal para compartilhar com amigos e familiares

      

Uma explosão de sabores

Os jalapeños poppers são uma verdadeira festa para o paladar. A combinação do calor dos jalapeños com a cremosidade do cream cheese e o sabor defumado do bacon cria uma experiência de sabor única. Cada mordida é uma harmonização perfeita entre o picante e o salgado, tornando essa receita irresistível.

Esses petiscos são ideais para qualquer ocasião, seja uma reunião entre amigos, um churrasco de fim de semana ou até mesmo uma festa de aniversário. A versatilidade dos jalapeños poppers permite que eles sejam servidos como aperitivos ou como um prato principal leve, sempre conquistando o coração de quem os experimenta.

Dicas para o sucesso

Para garantir que seus jalapeños poppers fiquem ainda mais saborosos, escolha jalapeños frescos e firmes. Isso irá garantir que eles mantenham a textura crocante mesmo após o cozimento. Além disso, você pode ajustar o nível de picância removendo todas as sementes ou, se preferir um pouco mais de calor, deixando algumas sementes dentro.

Outra dica importante é o tempo de forno. Cada forno é diferente, então fique atento ao bacon enquanto assa. Caso prefira um bacon ainda mais crocante, você pode aumentar o tempo de assar em alguns minutos, mas sempre observando para não queimar os jalapeños.

Variações e acompanhamentos

Embora a receita tradicional seja deliciosa, você pode explorar variações dos jalapeños poppers. Experimente adicionar ingredientes como azeitonas, pimentões ou até mesmo peito de peru defumado ao recheio. Isso trará novas texturas e sabores ao prato, surpreendendo seus convidados com uma versão inovadora.

Para acompanhar, um molho de queijo ou um molho picante pode ser o complemento perfeito. Eles realçam ainda mais o sabor dos jalapeños poppers e adicionam uma dimensão extra à experiência de degustação. Sirva suas criações com um drink refrescante, e você terá o lanche perfeito para qualquer evento!

Ingredientes

Reúna todos os ingredientes antes de começar a preparar os jalapeños poppers.

Ingredientes

12 jalapeños
200g de cream cheese
100g de queijo cheddar ralado
12 fatias de bacon
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta a gosto

Após reunir os ingredientes, você está pronto para começar a preparar!

Instruções

Siga estas etapas para preparar os jalapeños poppers de forma fácil e rápida.

Preparar os jalapeños

Corte os jalapeños ao meio, no sentido do comprimento, e retire as sementes e as membranas internas com cuidado.

Fazer o recheio

Em uma tigela, misture o cream cheese, o queijo cheddar, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.

Rechear os jalapeños

Com uma colher, recheie cada metade dos jalapeños com a mistura de queijos.

Envolver com bacon

Envolva cada jalapeño recheado com uma fatia de bacon, garantindo que o bacon cubra bem o recheio.

Assar

Preaqueça o forno a 200°C e coloque os jalapeños em uma assadeira. Asse por 15 minutos, ou até que o bacon esteja crocante.

Após assar, sirva quente e aproveite!

Armazenamento

Se sobrar jalapeños poppers, eles podem ser armazenados na geladeira em um recipiente hermético por até três dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que estejam quentes e o bacon crocante novamente.

Você também pode congelar os jalapeños poppers antes de assá-los. Basta prepará-los até o passo de envolvê-los com bacon, colocá-los em uma assadeira e levar ao congelador. Após congelados, transfira-os para um saco plástico e eles podem ser armazenados por até três meses. Para assar, não é necessário descongelar, basta aumentar o tempo de forno.

Sugestões de bebidas

Para acompanhar os jalapeños poppers, uma cerveja gelada é uma escolha clássica. As notas amargas e refrescantes da cerveja equilibram bem o sabor picante dos petiscos. Experimente uma lager leve ou uma cerveja artesanal com notas frutadas.

Se preferir uma opção não alcoólica, um chá gelado de limão é uma excelente alternativa. A acidez do limão complementa a riqueza do cream cheese e do bacon, tornando a refeição ainda mais refrescante.

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o queijo cheddar por queijo muçarela ou qualquer outro queijo de sua preferência.

→ Os jalapeños são muito picantes?

A quantidade de picância depende do tipo de jalapeño e de como você retira as sementes. Para menos picância, retire todas as sementes.

→ Posso preparar os jalapeños com antecedência?

Sim, você pode preparar os jalapeños poppers com antecedência e armazená-los na geladeira antes de assar.

→ Qual é a melhor maneira de servir?

Sirva-os quentes como aperitivos ou em uma festa, acompanhados de um molho para mergulhar.