Dip Cebola Caramelizada Queijo-Creme

Destacado em: Receitas de Pastelaria

Uma combinação irresistível de cebolas caramelizadas e queijo-creme, perfeita para acompanhar seus petiscos ou como entrada em festas.

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-12-26T05:10:28.057Z

Este dip é uma verdadeira explosão de sabor! A cebola caramelizada traz um toque adocicado que combina perfeitamente com a cremosidade do queijo-creme. Ideal para servir em festas, reuniões ou até mesmo em um jantar descontraído com amigos.

Você vai amar este dip porque:

  • A combinação perfeita de sabores doces e salgados
  • Textura cremosa que derrete na boca
  • Fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião

O Que É o Dip de Cebola Caramelizada com Queijo-Creme?

O dip de cebola caramelizada com queijo-creme é uma receita que combina o doce das cebolas caramelizadas com a cremosidade do queijo-creme, resultando em um sabor irresistível. Ideal para ser servido em festas, reuniões ou até mesmo em um encontro casual com amigos, esse dip é uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos.

A cebola, quando caramelizada, desenvolve um sabor adocicado e profundo, enquanto o queijo-creme proporciona uma textura rica e suave. Essa combinação torna o dip não apenas delicioso, mas também visualmente atraente, perfeito para impressionar seus convidados.

Além de ser um acompanhamento versátil, esse dip pode ser servido com uma variedade de itens, como torradas, biscoitos, e vegetais crus. É uma opção deliciosa que complementa qualquer petisco, tornando suas celebrações ainda mais memoráveis.

Dicas para o Sucesso do Seu Dip

Para garantir que suas cebolas caramelizadas fiquem perfeitas, é importante cozinhá-las em fogo médio e ter paciência. O processo de caramelização pode levar um tempo, mas o resultado final vale a pena. Mexa ocasionalmente para que as cebolas cozinhem de maneira uniforme e não queimem.

Outra dica é usar cebolas doces, como a cebola roxa ou cebola doce, pois elas caramelizam melhor e trazem um sabor mais delicado ao dip. Se você quiser adicionar um toque especial, considere incluir um pouco de alho picado durante o processo de caramelização.

Ao misturar os ingredientes do dip, certifique-se de que o queijo-creme esteja em temperatura ambiente para que ele se misture facilmente com o creme de leite e o queijo parmesão. Isso resultará em uma textura mais suave e cremosa.

Variações e Acompanhamentos

Ingredientes

Para o dip

  • 2 cebolas grandes fatiadas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de sal
  • 250g de queijo-creme em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Caramelizar as cebolas

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas fatiadas e o sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas fiquem macias e douradas, cerca de 20 minutos.

Adicione o açúcar mascavo e cozinhe por mais 10 minutos, até caramelizar bem.

Preparar o dip

Em uma tigela, misture o queijo-creme com o creme de leite e o queijo parmesão. Tempere com pimenta-do-reino a gosto. Adicione as cebolas caramelizadas e misture bem.

Servir

Transfira o dip para uma tigela e sirva com torradas, biscoitos ou legumes crus. Aproveite!

Armazenamento do Dip

Se sobrar dip, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocá-lo no micro-ondas por alguns segundos ou aquecer em uma panela em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que esteja quente novamente.

Lembre-se de que a textura pode mudar um pouco após o armazenamento, então, ao servir novamente, você pode querer adicionar um pouco mais de creme de leite para restaurar a cremosidade. Isso permitirá que o dip mantenha sua consistência deliciosa.

Harmonização de Bebidas

Esse dip combina perfeitamente com uma variedade de bebidas. Para uma opção clássica, experimente servir com um vinho branco seco, como um Sauvignon Blanc ou Chardonnay. As notas frescas e frutadas do vinho equilibram o sabor rico do dip.

Se preferir uma alternativa não alcoólica, um chá gelado com limão ou uma limonada refrescante também funcionam muito bem. Essas bebidas ajudam a limpar o paladar entre as mordidas, realçando ainda mais o sabor do dip.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar cebolas roxas?

Sim, cebolas roxas também funcionam bem e acrescentam uma cor bonita ao dip.

→ Este dip pode ser feito com antecedência?

Sim, você pode preparar o dip com antecedência e armazená-lo na geladeira. Aqueça antes de servir.

→ Qual o melhor acompanhamento para este dip?

Torradas, biscoitos salgados ou vegetais crus são ótimos acompanhamentos.

→ Posso congelar o dip?

É melhor não congelar, pois a textura do queijo-creme pode ser afetada. O ideal é consumir fresco.

Dip Cebola Caramelizada Queijo-Creme

Uma combinação irresistível de cebolas caramelizadas e queijo-creme, perfeita para acompanhar seus petiscos ou como entrada em festas.

Tempo de Preparação15 minutos
Duração da Cozedura30 minutos
Tempo Total45 minutos

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Receitas de Pastelaria

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 8 porções

O Que Vai Precisar

Para o dip

  1. 2 cebolas grandes fatiadas
  2. 2 colheres de sopa de manteiga
  3. 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  4. 1 colher de chá de sal
  5. 250g de queijo-creme em temperatura ambiente
  6. 1/2 xícara de creme de leite
  7. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  8. Pimenta-do-reino a gosto

Passos a Seguir

Passo 01

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas fatiadas e o sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas fiquem macias e douradas, cerca de 20 minutos. Adicione o açúcar mascavo e cozinhe por mais 10 minutos, até caramelizar bem.

Passo 02

Em uma tigela, misture o queijo-creme com o creme de leite e o queijo parmesão. Tempere com pimenta-do-reino a gosto. Adicione as cebolas caramelizadas e misture bem.

Passo 03

Transfira o dip para uma tigela e sirva com torradas, biscoitos ou legumes crus. Aproveite!

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 6g